第五百四十九章做菜
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呂老夫人嫌棄地看了丈夫一眼,“青丫頭別聽你爺爺的,奶奶就喜歡你做的飯菜!”
宋小青高高興興挽著呂老夫人的手臂說道:“既然爺爺不喜歡,那我就不做他那份啦!”
兩人湊在一起商量要做什麽吃。
呂老爺子看得妒火中燒,一輩子也沒個孫女外孫女的,好容易得了一個便宜孫女還不和自己親!
這還了得!
他看著那祖孫二人說的熱鬧,一點都沒把自己放在眼裏,心裏更加不自在了,忍不住幹咳兩聲說道:“那個啥,反正是孫女的一片孝心,我就勉為其難接受了吧!”
宋小青當然得給個臺階下,轉頭笑瞇瞇問道:“那爺爺喜歡吃什麽?我看看我能不能做得出來。以前在鄉下的時候我會做的飯菜非常有限,來了京城以後我跟著許多有名的廚子學過做菜,不敢說學到了人家的真本領,一點皮毛還是有的。”
於是呂老爺子也加入到了討論的隊伍中。
大約商議了一刻鐘,終於擬定了六個菜。三個人便從後門離開了陶然館。
雖然經歷了官司事件,可是陶然館的生意非但沒有受到影響下滑,反而今日的銷售達到了一個小高峰,這還是只開門半天呢,趕上昨天全天的營業額了。
掌櫃和夥計都是精心挑選的,經過特殊培訓之後,幾乎人人都可獨當一面,所以宋小青很放心當甩手掌櫃。
讓呂老爺子夫婦先回繁花裏,她自己和婉心親自去買菜。
等回到繁花裏之後,有專門的廚娘幫忙打下手,做菜的速度很快,加上竈上原本就有燉好的大骨湯,就更能入味了。
宋小青做了一道醋魚,一道粉絲扇貝,這個可是意外之得,沒想到菜市上今日竟然有賣海貨的,而且價格也不貴。
另外還有水晶肘子、白灼菜心、香菇油菜外帶一個蒓菜肉絲羹。
主食做了灌湯蒸餃。
忙活了將近一個時辰,所有的菜都端上了桌。
呂老夫人拿起筷子笑著說道:“聞著味道就覺得非常好吃,何況這裏頭還加了咱們青丫頭的一片孝心,我瞧著啊,就算是宮裏的禦廚都是比不上的!”
呂老爺子沒吭聲,先下筷子吃了一口醋魚,他一向口味重,砸吧了兩下嘴,說道:“這個不好,太寡淡了!”
“您吃這個水晶肘子,”宋小青把盤子轉了過去,“這是專門給您做的。”
呂老爺子試了兩口,眼睛亮了起來,這可不是傳統意義上的水晶肘子,還加了一些改良,更貼合自己的口味,點點頭,“還知道孝順爺爺,這才像話!”
宋小青又把白灼菜心往他面前推了推,“肘子雖好,吃多了也油膩,您老等會兒吃兩口菜心解解膩。”
灌湯蒸餃端上來之後,呂老爺子又搶先嘗了一口,也是自己喜歡的口味,就更加高興了,也不在這裏跟宋小青嘴頭上過不去了,悶頭開始吃。
呂老夫人和宋小青相視一笑,哄好了老爺子,這一天就可以消停下來了。
正吃著,婉心走了過來,在宋小青耳邊小聲說了幾句話,宋小青點點頭,“爺爺奶奶,你們先吃著,我出去一趟,看看竈房裏還有什麽。”
呂老爺子頭也不擡地說道:“我聽說你們家鄉人常吃小魚貼餅子,哪天給我嘗嘗?”
“這個好說!”宋小青笑著說道,“很容易的,若是爺爺下午沒什麽事,晚上吃了飯再回去,晚飯我來做小魚貼餅子。等會兒就讓婉心去買魚。要是有小蝦就更好了,打了雞蛋調了面糊,裹上面過油一炸,轉眼就是金黃酥脆,出鍋之後撒上作料,便是最好的下酒菜。”
呂老爺子被說的心動不已,“你可別忘了!”
宋小青一面答應著一面跟婉心出去了,到了廚房裏,婉心才說:“世子爺說您做的這幾道菜都非常好,他約了林少東兩天後會談,林家說請他吃飯,他不好空著手去,想讓您到時候做兩道適合拿過去的菜。”
宋小青眨眨眼睛,就明白了駱景雲的小心思,不由笑道:“也太小心眼了!”不過是想借此跟林邵陽再次宣告主權而已。
不過這樣的小心思,她也願意順著,便道:“那我到時候給做一個四喜丸子還有兩個甜品吧。”
婉心笑道:“世子爺說了,做什麽您隨意,只要到時候能做出來就成。”
說完了話,宋小青又回去繼續陪著呂老爺子夫婦吃飯。
吃完之後,老兩口拉著宋小青散步消食,然後午睡片刻,就在花房裏看著宋小青侍弄花草。
宋小青現在擺弄花草的工具都是全套的。
定做的小鏟子、鋤頭、剪子、水壺,小巧精致,她動作熟稔,行雲流水一般,再加上人美,神態專註,一幅畫一樣動人。
呂老夫人看著看著,便忍不住嘆了口氣。
呂老爺子小聲問道:“你這是又怎麽了?想到什麽了?”
“我是想著啊,”呂老夫人壓低了嗓音,“咱們青丫頭這樣出類拔萃,怎麽就麽不順當呢!”
“怎麽不順當了?”呂老爺子不愛聽,“人生當中誰還沒遇到過一點半點的波折,要是一直一帆風順的,遇到一點點打頭風那就成了要命的災難了,要我說現在就很好。
“玉不琢不成器,就是這個道理。你瞧瞧,現在這丫頭跟剛到京城的時候,那精氣神兒,可完全不一樣了!這是什麽緣故?就是因為經得見得的多了!”
“也有道理,”呂老夫人點點頭,“就是吧,這擱別人身上能說得通的大道理啊,到了自己家孩子身上,就忍不住心疼。”
宋小青除非必要的時候一般情況下都不會使用植物異能,經過這麽長時間的學習和實踐,就算是離開植物異能,她種花的技術也不錯了。
但若說能夠脫離開植物異能的支持,也是不可能的,她所有的花卉用來澆灌的水,施用的肥料都是經過植物異能處理的。
她可沒有清高到老天爺賞飯吃都不要的程度。
只不過如果事事都用植物異能的話她也會吃不消,畢竟要使用植物異能就需要她的精神力來支持,植物異能使用過度就會導致她頭暈目眩,需要很長一段時間來恢覆。
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宋小青高高興興挽著呂老夫人的手臂說道:“既然爺爺不喜歡,那我就不做他那份啦!”
兩人湊在一起商量要做什麽吃。
呂老爺子看得妒火中燒,一輩子也沒個孫女外孫女的,好容易得了一個便宜孫女還不和自己親!
這還了得!
他看著那祖孫二人說的熱鬧,一點都沒把自己放在眼裏,心裏更加不自在了,忍不住幹咳兩聲說道:“那個啥,反正是孫女的一片孝心,我就勉為其難接受了吧!”
宋小青當然得給個臺階下,轉頭笑瞇瞇問道:“那爺爺喜歡吃什麽?我看看我能不能做得出來。以前在鄉下的時候我會做的飯菜非常有限,來了京城以後我跟著許多有名的廚子學過做菜,不敢說學到了人家的真本領,一點皮毛還是有的。”
於是呂老爺子也加入到了討論的隊伍中。
大約商議了一刻鐘,終於擬定了六個菜。三個人便從後門離開了陶然館。
雖然經歷了官司事件,可是陶然館的生意非但沒有受到影響下滑,反而今日的銷售達到了一個小高峰,這還是只開門半天呢,趕上昨天全天的營業額了。
掌櫃和夥計都是精心挑選的,經過特殊培訓之後,幾乎人人都可獨當一面,所以宋小青很放心當甩手掌櫃。
讓呂老爺子夫婦先回繁花裏,她自己和婉心親自去買菜。
等回到繁花裏之後,有專門的廚娘幫忙打下手,做菜的速度很快,加上竈上原本就有燉好的大骨湯,就更能入味了。
宋小青做了一道醋魚,一道粉絲扇貝,這個可是意外之得,沒想到菜市上今日竟然有賣海貨的,而且價格也不貴。
另外還有水晶肘子、白灼菜心、香菇油菜外帶一個蒓菜肉絲羹。
主食做了灌湯蒸餃。
忙活了將近一個時辰,所有的菜都端上了桌。
呂老夫人拿起筷子笑著說道:“聞著味道就覺得非常好吃,何況這裏頭還加了咱們青丫頭的一片孝心,我瞧著啊,就算是宮裏的禦廚都是比不上的!”
呂老爺子沒吭聲,先下筷子吃了一口醋魚,他一向口味重,砸吧了兩下嘴,說道:“這個不好,太寡淡了!”
“您吃這個水晶肘子,”宋小青把盤子轉了過去,“這是專門給您做的。”
呂老爺子試了兩口,眼睛亮了起來,這可不是傳統意義上的水晶肘子,還加了一些改良,更貼合自己的口味,點點頭,“還知道孝順爺爺,這才像話!”
宋小青又把白灼菜心往他面前推了推,“肘子雖好,吃多了也油膩,您老等會兒吃兩口菜心解解膩。”
灌湯蒸餃端上來之後,呂老爺子又搶先嘗了一口,也是自己喜歡的口味,就更加高興了,也不在這裏跟宋小青嘴頭上過不去了,悶頭開始吃。
呂老夫人和宋小青相視一笑,哄好了老爺子,這一天就可以消停下來了。
正吃著,婉心走了過來,在宋小青耳邊小聲說了幾句話,宋小青點點頭,“爺爺奶奶,你們先吃著,我出去一趟,看看竈房裏還有什麽。”
呂老爺子頭也不擡地說道:“我聽說你們家鄉人常吃小魚貼餅子,哪天給我嘗嘗?”
“這個好說!”宋小青笑著說道,“很容易的,若是爺爺下午沒什麽事,晚上吃了飯再回去,晚飯我來做小魚貼餅子。等會兒就讓婉心去買魚。要是有小蝦就更好了,打了雞蛋調了面糊,裹上面過油一炸,轉眼就是金黃酥脆,出鍋之後撒上作料,便是最好的下酒菜。”
呂老爺子被說的心動不已,“你可別忘了!”
宋小青一面答應著一面跟婉心出去了,到了廚房裏,婉心才說:“世子爺說您做的這幾道菜都非常好,他約了林少東兩天後會談,林家說請他吃飯,他不好空著手去,想讓您到時候做兩道適合拿過去的菜。”
宋小青眨眨眼睛,就明白了駱景雲的小心思,不由笑道:“也太小心眼了!”不過是想借此跟林邵陽再次宣告主權而已。
不過這樣的小心思,她也願意順著,便道:“那我到時候給做一個四喜丸子還有兩個甜品吧。”
婉心笑道:“世子爺說了,做什麽您隨意,只要到時候能做出來就成。”
說完了話,宋小青又回去繼續陪著呂老爺子夫婦吃飯。
吃完之後,老兩口拉著宋小青散步消食,然後午睡片刻,就在花房裏看著宋小青侍弄花草。
宋小青現在擺弄花草的工具都是全套的。
定做的小鏟子、鋤頭、剪子、水壺,小巧精致,她動作熟稔,行雲流水一般,再加上人美,神態專註,一幅畫一樣動人。
呂老夫人看著看著,便忍不住嘆了口氣。
呂老爺子小聲問道:“你這是又怎麽了?想到什麽了?”
“我是想著啊,”呂老夫人壓低了嗓音,“咱們青丫頭這樣出類拔萃,怎麽就麽不順當呢!”
“怎麽不順當了?”呂老爺子不愛聽,“人生當中誰還沒遇到過一點半點的波折,要是一直一帆風順的,遇到一點點打頭風那就成了要命的災難了,要我說現在就很好。
“玉不琢不成器,就是這個道理。你瞧瞧,現在這丫頭跟剛到京城的時候,那精氣神兒,可完全不一樣了!這是什麽緣故?就是因為經得見得的多了!”
“也有道理,”呂老夫人點點頭,“就是吧,這擱別人身上能說得通的大道理啊,到了自己家孩子身上,就忍不住心疼。”
宋小青除非必要的時候一般情況下都不會使用植物異能,經過這麽長時間的學習和實踐,就算是離開植物異能,她種花的技術也不錯了。
但若說能夠脫離開植物異能的支持,也是不可能的,她所有的花卉用來澆灌的水,施用的肥料都是經過植物異能處理的。
她可沒有清高到老天爺賞飯吃都不要的程度。
只不過如果事事都用植物異能的話她也會吃不消,畢竟要使用植物異能就需要她的精神力來支持,植物異能使用過度就會導致她頭暈目眩,需要很長一段時間來恢覆。
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